Sayur Urap ala Medan
Berikut ini resep dan cara membuat Sayur Urap ala Medan beserta Bahan-bahannya antara lain: Kacang Panjang, Tauge, Waluh, Daun Singkong, Kol, Kelapa parut kasar (kelapa nya harus yang tua ya), Bumbu yang dihaluskan :, Cabe keriting Merah... lihat selengkapnya...
Daun ubi tumbuk (khas medan)
Berikut ini resep dan cara membuat Daun ubi tumbuk (khas medan) beserta Bahan-bahannya antara lain: daun ubi, buah rimbang, kelapa parut (pisahkan santn kental dn encer), bawang merah, bawang putih, cabe rawit, garam, royco sediikiiiit aja... lihat selengkapnya...
Sate Kerang ala Medan
Berikut ini resep dan cara membuat Sate Kerang ala Medan beserta Bahan-bahannya antara lain: Kerang Bulu (beli yg udah dikupas aja), Santan Kara (Lupa beli santen pas kepasar), Bawang putih, Bawang merah, Cabai Keriting (Sesuai Selera), Kunyit, Jahe, Lengkuas (di geprek), Sereh... lihat selengkapnya...
Sate Kerang Medan (Rendang Kerang)
Berikut ini resep dan cara membuat Sate Kerang Medan (Rendang Kerang) beserta Bahan-bahannya antara lain: Kerang Bulu (kerang dara/kerang batu), santan dari kelapa. pisah yang kental dan cair, kelapa gongseng dari kelapa, daun salam, 1 buah serai di geprek, daun jeruk rajang halus, tepek gula merah, garam dan gula putih, Bumbu Halus... lihat selengkapnya...
Urap ala Medan
Berikut ini resep dan cara membuat Urap ala Medan beserta Bahan-bahannya antara lain: kelapa parut, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe rawit (sesuai selera), cabe merah kriting, kencur, kecil asam jawa... lihat selengkapnya...
Rendang Medan
Berikut ini resep dan cara membuat Rendang Medan beserta Bahan-bahannya antara lain: daging has sapi, Santan kental dari kelapa, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe, kunyit... lihat selengkapnya...
Gulai pakis medan mantap
Berikut ini resep dan cara membuat Gulai pakis medan mantap beserta Bahan-bahannya antara lain: sayur pakis, Santan dr 1 butir kelapa, Serai,lengkuas (geprek), Gula,garem,penyedap (sesuai selera), .....haluskan..., bawang merah, 3 bawang putih, 2 kemiri, kunyit stenga ibu jari, cabe merah, pakek rawit kl suka pedes, jahe dikittt aj, Udang kecepe kira"... lihat selengkapnya...
Daun Ubi Tumbuk Khas Medan No MSG #indonesiamemasak
Berikut ini resep dan cara membuat Daun Ubi Tumbuk Khas Medan No MSG #indonesiamemasak beserta Bahan-bahannya antara lain: daun ubi , cuci bersih dan tiriskan, santan, air, garam, daun katuk, bumbu halus:, bawang merah, kunyit... lihat selengkapnya...
Daun ubi Tumbuk Medan
Berikut ini resep dan cara membuat Daun ubi Tumbuk Medan beserta Bahan-bahannya antara lain: daun ubi, bunskus santan kara, bamer besar, baput, rimbang, kincung, garam, penyedap rasa... lihat selengkapnya...
Sambel pecel lele khas medan
Berikut ini resep dan cara membuat Sambel pecel lele khas medan beserta Bahan-bahannya antara lain: cabe rawit, cabe merah (sy tdak pakai karna lupa beli hihi), tomat,belah2 jadi empat, bwang merah, bwang putih, kemiri, Terasi , Gula merah... lihat selengkapnya...
Daun ubi tumbuk rencah kencong khas medan
Berikut ini resep dan cara membuat Daun ubi tumbuk rencah kencong khas medan beserta Bahan-bahannya antara lain: Daun ubi/singkong secukupx, Santan dari 1 btir kelapa, daun salam, royco ayam, Garam, Gula pasir, kencong (kalau tdak suka gk pakek jg gk papa), rimbang/leunca... lihat selengkapnya...
Sate Godog Khas Melayu Medan
Berikut ini resep dan cara membuat Sate Godog Khas Melayu Medan beserta Bahan-bahannya antara lain: daging ayam/sapi, potong kotak", kacang tanah goreng. haluskan, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, cabe rawit... lihat selengkapnya...
"Urap Medan"
Berikut ini resep dan cara membuat "Urap Medan" beserta Bahan-bahannya antara lain: Bahan :, kelapa ( diparut ), kangkung, ( siangi, rebus ), kacang panjang ( dipotong lalu direbus), toge ( diseduh ), kol ( iris ), timun ( potong kecil ), gula merah ( sisier halus )... lihat selengkapnya...
Mie lidi bumbu pecel (ala medan)
Berikut ini resep dan cara membuat Mie lidi bumbu pecel (ala medan) beserta Bahan-bahannya antara lain: mie lidi, Haluskan :, bawang merah, bawang putih, kemiri, merica (saya pakai 3 bgkus kecil), Udang halus secukupnya, Air... lihat selengkapnya...
Bika Ambon Ekonomis
Berikut ini resep dan cara membuat Bika Ambon Ekonomis beserta Bahan-bahannya antara lain: telur, gula pasir, tapioka, terigu, santan, margarin cairkan, dinginkan, vanili, fermipan/ 6 gr... lihat selengkapnya...
Tahu Goreng Medan Kuah Kecap
Berikut ini resep dan cara membuat Tahu Goreng Medan Kuah Kecap beserta Bahan-bahannya antara lain: Tahu goreng, potong2, Tauge celur, Timun, Selada, Seledri cincang, Bawang goreng, Bumbu kecap :, bawang putih,haluskan... lihat selengkapnya...
Bika Ambon
Berikut ini resep dan cara membuat Bika Ambon beserta Bahan-bahannya antara lain: Bahan Santan:, santan kental dari setengah butir kelapa, daun jeruk, serai, digeprek, daun pandan, garam, Bahan kering:, tepung tapioka... lihat selengkapnya...
Bika Ambon #Pr_KueTradisionalBerserat
Berikut ini resep dan cara membuat Bika Ambon #Pr_KueTradisionalBerserat beserta Bahan-bahannya antara lain: santan dari 1/2 btr kelapa, daun jeruk purut, garam, kunyit,parut,beri 1 sdm air dan diperas airnya), telur,kocok lepas, tepung tapioka(aku pakai merk Pak Tani), gula pasir, Bahan biang :... lihat selengkapnya...
Bika Ambon Teflon #kuetradisionalberserat
Berikut ini resep dan cara membuat Bika Ambon Teflon #kuetradisionalberserat beserta Bahan-bahannya antara lain: tepung kanji, tepung terigu, gula pasir, telur, kocok lepas, santan (rebus bersama daun pandan, sereh, dn daun jeruk), mentega, cairkan, vanili, garam... lihat selengkapnya...
Soto Ayam Medan
Berikut ini resep dan cara membuat Soto Ayam Medan beserta Bahan-bahannya antara lain: ayam,potong 4 bagian, santan encer, santan kental, daun jeruk,buang tulangnya, pekak, kapulaga, lengkuas,keprek, serai,keprek... lihat selengkapnya...
Demikianlah Postingan Kumpulan Resep Makanan Tradisional Khas Medan Favorit [http://resepikanmama.blogspot.com/2018/05/kumpulan-resep-makanan-tradisional-khas.html]
Sekianlah artikel Kumpulan Resep Makanan Tradisional Khas Medan Favorit kali ini, Semoga dapat membantu dan bermanfaat untuk Anda.
0 komentar:
Posting Komentar